Most lehetőségetek van a leghíresebb nápolyi pizzaiolo iskolában 10 napot eltölteni, megtanulni a szakma alapjait, és erről diplomát is hazavinni. Fontos lehet ez a tanfolyam teljesen amatőr pizza rajongóknak is, de a vendéglátásban dolgozóknak különösen fontos lehet - hisz egy étterem pizzéria ran